ФОРУМ ОБЩЕНИЯ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ ОБЩЕНИЯ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ » Кулинария » А вы любите сало?


А вы любите сало?

Сообщений 21 страница 40 из 59

21

Ватар,http://forum-people.ru/viewtopic.php?id=14842#p601875 написал(а):

Эту статью любитель сала и написал))) Кто же будет плохо писать про то, что любит сам или пытается впарить друним.
Что есть сало? Сало - это отложение жира под кожей. Содержание жира в сале достигает 90%. Врачи рекомендуют вообще исключить его из рациона по причине высокого содержания в нем насыщенных жиров. «Благодаря» жирам регулярное потребление сала неизбежно приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Есть конечно в нём и витамины, но на фоне основного вреда сала, их полезность мизерна.

Я работал с институтами в Москве.
Они подтверждают пользу. У меня по этому их заключения были.
Один из вопросов на будущее, которые надо будет решить- это переработка этого сало, чтобы вытащить из него необходимые микроэлементы для других целей.
Пока что начну с кожи. Коллаген. А это чистое заживляющее средство.
Было бы желание... и поддержка науки.

0

22

Выпейте в день 2 литра воды и вы будете здоровым.
Выпейте ведро воды и вы умрете.
Во всем есть мера ))))))))))
А можно и так:
на ужин 100 гр хорошего красного вина очистит кровь.
на ужин 2-3 литра хорошего красного вина и вы практически алкоголик ))))))))))))))))))))))))))))))))))

0

23

Подтверждают пользу сала и те, кто пишет о его вредности:
"свиное сало содержит витамин F – арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам, являясь одной из незаменимых жирных кислот. Арахидоновая кислота препятствует отложению холестерина в артериях, влияет на активность желез внутренней секреции, делая кальций более доступным для клеток. И что самое удивительное, помогает снизить вес, сжигая насыщенные жиры.
Кроме того, сало богато селеном, недостаток которого чреват снижением иммунитета, нарушением сексуальной функции, повышением риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Поэтому иногда съесть небольшой кусочек сала даже полезно. Для быстрейшей утилизации жира врачи советуют есть его с чесноком и бокалом красного вина. Главное, не забывать, что сало – это все-таки деликатес, а не основная пища."
Но, всё же в сале больше вреда чем пользы.

0

24

У нас люди не знают меры. Знаю многих, которые сало и утром и днём и вечером едят, а потом жалуются на плохое самочувствие. Что касается меня, то мой организм сам решил нужно ему сало или нет - он его отторгает.

0

25

Ватар,http://forum-people.ru/viewtopic.php?id=14842&p=2#p601880 написал(а):

У нас люди не знают меры. Знаю многих, которые сало и утром и днём и вечером едят, а потом жалуются на плохое самочувствие. Что касается меня, то мой организм сам решил нужно ему сало или нет - он его отторгает.

Против организма не попрешь. Он сам подсказывает, что полезно, а что нет.
Хорошо, когда он подсказывает.
Полностью согласен с вашими словами.

0

26

Вот из частного хозяйства норм. Там и толстое и вкусное, а не то, что часто продают одну кожу с небольшим наслоением этого самого сала. Отец когда-то думал развести, но все времени не хватает.

0

27

Дмитрий4680,http://forum-people.ru/viewtopic.php?id=14842&p=2#p601881 написал(а):

Против организма не попрешь. Он сам подсказывает, что полезно, а что нет.

Очевидно, роллтоны с дошираками организм тоже очень сильно просит у некоторых.

0

28

Felles,http://forum-people.ru/viewtopic.php?id=14842&p=2#p601888 написал(а):

Очевидно, роллтоны с дошираками организм тоже очень сильно просит у некоторых.

Возможно...
А может организму уже все равно...

0

29

не думаю что можно много слопать сала. Обычно съешь пару кусочков и сыт. Оно ж калорийное и быстро насыщаешься. Я ем иногда, думаю не чаще пара раз в месяц.

0

30

Сегодня с удовольствием съем под борщ.

0

31

Дмитрий4680,http://forum-people.ru/viewtopic.php?id=14842&p=2#p601902 написал(а):

Сегодня с удовольствием съем под борщ.

ну это вообще сочетание идеальноеhttp://smayli.ru/data/smiles/eda-324.gif

0

32

рыбка,http://forum-people.ru/viewtopic.php?id=14842&p=2#p601906 написал(а):

ну это вообще сочетание идеальное

А то...

0

33

Сало с  салом бы ел и салом бы закусывал.

0

34

Мне всегда нравилось украинское сало. Но куда-то оно исчезло. Тетка в гости приезжала - говорит скот теперь мало кто держит - основное мясо на Украине привозное, поэтому для них это сало теперь тоже редкость.

0

35

Сало сила, спорт могила!

0

36

Только свежее и то как дополнение к приготовлению мяса.

0

37

Очень люблю, а самое вкусное сало, это сало с черносливом.  :cool:
Но тут такое не делают.

0

38

Да ,очень...особенно  с чесноком  :rolleyes:

0

39

С черносливом пробовали? Ещё вкуснее. http://uploads.ru/i/V/n/c/VncaZ.gif

0

40

Ronin2,с  черносливом....нет... еще  не  пробовала...такое  сало  я  даже  в  продаже не  видела  :huh:

0


Вы здесь » ФОРУМ ОБЩЕНИЯ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ » Кулинария » А вы любите сало?