ох давно не появлялась на форуме и в этой теме...прошу прощения....болела..простыла....но сейчас вроде чувствую себя хорошо....))))
вот еще один рецептик бутерброды с языком....делала недавно....мы остались в восторге))))
хлеб желательно брать ржаной или бородинский
язык говяжий варим как обычно....можно взять свиной или телячий...телячьи меньше и нежнее и варится быстрей
соус делаем такой...сметана и майонез в пропорции 3/2, немного тертого сыра, чесночка (кто как любит) и немного рубленой зелени....ею можно просто посыпать бутерброды сверху или в соус добавить
хлебушек нарезаем треугольничком)))) смазываем соусом и ломтиками язык....я еще люблю листик салата добавлять....просто зелень очень люблю))))
Приятного аппетита ))))