Я в принципе не против) Вообще, думал сюда собирать разные рецепты, но основное количество рецептов будут составлять "диетические", так как, считаю, что не я один мучаюсь с пищеварительным трактом, а рецепты для таких людей надо выискивать постоянно.

Нашёл сегодня интересный рецепт салата.
Белковый салат на ужин
Требуются:
* 200 г куриной грудки
* 3 белка и 1 желток
* 100-150 г шампиньонов
* 70 г сыра маложирного
* 1 лук репчатый
* йогурт натуральный (по вкусу)
* соль
* 2 огурца (для украшения)
Приготовление:
Грудку нарезать кубиками.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и потушить с добавлением водички.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тонкие полоски огурца и украсить ими салат.

Ещё нашёл рецепт-гифку. Увы, она слишком большая, чтобы можно было добавить сюда. К сожалению, она без подписей, чего и сколько нужно, поэтому я выгадал "на глаз".
Куриная грудка, запечённая с овощами
Требуются:
* Филе куриной грудки 2 крупных шт
* Болгарский перец 2-3 шт
* Кабачок 1 шт (средний)
* Томаты черри - ~4 шт или сливовидные - 2-3 шт
* В гифке показывают вот такой сыр или крем сырковый
[img2]aHR0cDovL2lyZWNvbW1lbmQucnUvc2l0ZXMvZGVmYXVsdC9maWxlcy9wcm9kdWN0LWltYWdlcy8yMDMyNTAvaW1nLnBuZw[/img2]
У нас я такого не видел, но думаю, есть аналоги, какой-нибудь творожный крем (как подсказывает Гугл).
* Брокколи - 1 крупная или несколько маленьких
* Сыр твёрдых сортов ~100-150 г
* Специи (возможно, прованские травы, я не разглядел по быстро мелькнувшей в гифке банке), соль по вкусу
Приготовление:
Куриное филе (можно отбить), болгарские перцы и кабачок порезать кубиками и сложить в миску.
Заправить овощекурицу кремом сырковым, хорошо перемешать. Переложить в форму.
Томаты разрезать на половинки, брокколи - на некрупные соцветия и выложить сверху (у них роль "украшения", как я понимаю).
Солим и добавляем специи.
Сыр трём на крупной тёрке и добавляем сверху (думаю, стоит его добавить минут за 15 до готовности блюда).
Запекать при температуре 180-200 градусов 30-40 минут.

На днях думаю попробовать этот рецепт. Отпишусь, что получится.

Банановый пудинг (в пароварке)
Требуются:
Бананы - 4 шт
Яйца - 2 шт
Молоко 1% - 1 стакан
Манная крупа - 1/2 стакана

Приготовление:
Перемешать яйца с молоком, можно для простоты использовать блендер, всыпать манку, все вместе еще раз очень хорошо взбить.
Форму обложить кружочками банана, залить полученной смесью, установить в пароварку.
Готовить минут 40. Достать готовый банановый пудинг, остудить, порезать на порции и подать к столу.
[img2]aHR0cDovL3M4LnVwbG9hZHMucnUvTUtUUlAuanBn[/img2]

Нашёл хороший и очень простой рецепт говядины, но все ингредиенты приведены в граммах. Не знаю зачем, но оставлю, как есть.)

Говядина в соусе
Требуются:
* Говядина - 450 г (например, вырезка)
* Болгарский перец - 180 г
* Помидоры - 180 г
* Морковь - 80 г
* Лук - 80 г
* Томатная паста - 100 г
* Вода - 400 мл
* Хмели-сунели - 2 ч. л
* Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Все нарезать кубиками, выложить в кастрюлю, залить водой, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и тушить около 40 минут. Готово! По желанию украсить зеленью.

Салат с капустой,сыром и шампиньонами
Требуются:
* Пекинская капуста 100г
* Шампиньоны 100г (лучше консервированные)
* Сыр 50г
* Огурец 100г
* Йогурт без добавок 100г
* 2-3 г русской горчицы
* Соль

Приготовление:
Нужно просто все постругать, как вам угодно. Сыр натереть. Перемешать все ингредиенты вместе и вуаля!