Форум общения и хорошего настроения |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум общения и хорошего настроения » Кулинария » Вареники с какой начинкой Вы предпочитаете?
Я обожаю с творогом и изюмом, сладкие. Когда сварются, выкладываю их на блюдо, поливаю растопленным сливочным маслом или свеженькой сметаной.
А с какой начинкой ваши домашние вареники?
Это рецепт семьи или где-то попробовали, после чего рецепт начинки прижился и на вашем столе?
Может поделитесь рецептом? 
Я все люблю) И готовить, и есть, и угощать)
Вот как то не сложилось у меня с варениками.
Не люблю...
Вот как то не сложилось у меня с варениками.
Не люблю...
Аналогично)) Поглощать-поглощаю , иногда, вместе с любящим это блюдо семейством, но, если есть возможность избежать...)))
Аналогично)) Поглощать-поглощаю , иногда, вместе с любящим это блюдо семейством, но, если есть возможность избежать...)))
Я вот думаю...Мож пожарить их, как пирожки?
Мне кажется так повкуснее будет.
Надо как нибудь попробовать...
Мож пожарить их, как пирожки?
Мне кажется так повкуснее будет.
У вареников тесто куда толще пельменного. Так что не уверена, что это будет вкуснее.
Сама с картошкой и грибами люблю. )))) Фруктовых совсем не понимаю. Хотя с вишней, да собственного производства - наверное должны быть вполне вкусными.
У вареников тесто куда толще пельменного. Так что не уверена, что это будет вкуснее.
Фиг его знает...
Можно попробовать сначала обжарить, а потом потушить под крышечкой...
Не обязательно же килограмм делать.
Сделать штук десять.
Сообщение для Марфута просто покупные вареники варишь, варишь... уже и начинка вся бульоном стала, а тесто все еще не сварилось (((((
Можно попробовать сначала обжарить, а потом потушить под крышечкой...
да, так вкуснее, я и пельмени так готовлю иногда для разнообразия, вкусно)
я люблю с картофелем сырым перетертым и отжатым+сальце туда и чесночка - так мама в детстве готовила)
я люблю с картофелем сырым перетертым и отжатым+сальце туда и чесночка - так мама в детстве готовила)
Повезло! Моя мама никогда в жизни вареников не готовила.
Вообще готовить не любит и не любила никогда.
Завидую....
Есть же родители, способные на такие подвиги...
Моя мама никогда в жизни вареников не готовила.
каждому свои победы, значит это будет твой подвиг)
просто покупные вареники варишь, варишь... уже и начинка вся бульоном стала, а тесто все еще не сварилось (((((
а сама не далаешь? я не люблю покупные, никогда не покупаю. но правда люблю их готовить, и вареники и пельмени, раз в месяц делаю, когда дети приходят с внуками.
а сама не далаешь?
Раньше нет. Потом как-то пельмени решила сама сделать - понравилось! Вареники классические еще не делала. Только ленивые. Но мне они не очень понравились. Хотя и не удивительно, потому как лень всегда сказывается на вкусе еды. )))))))
Потом как-то пельмени решила сама сделать - понравилось! Вареники классические еще не делала.
тесто в варениках и пельменях как-то отличается? я делаю одно и тоже тесто. и всегда готовлю с разными начинками, потому что все любят разные. иногда до 5 разных начинок за раз.
тесто в варениках и пельменях как-то отличается?
Мне кажется не должно, но если сравнивать покупные, то отличается очень сильно. В варениках оно толще и жестче. Не понятно только почему....
В домашнем варианте, если сподоблюсь, собиралась делать обычное пельменное. )))
каждому свои победы, значит это будет твой подвиг)
А зачем?
Мне этих вареников 10 штук нужно. Я же одна.
И причем 10 штук - это на два дня.
А зачем?
Мне этих вареников 10 штук нужно. Я же одна.
И причем 10 штук - это на два дня.
я не про количество, я про сам процесс создания этого блюда)
я не про количество, я про сам процесс создания этого блюда)
Я не художник в области кулинарии. Когда то я пыталась делать пельмени. Это долго, муторно, мусорно.
Смысла заниматься этой ерундой я не вижу. Плебейское занятие...Люди открывают свой бизнес, читают серьезную литературу, защищают диссертацию...
А я пельмени леплю. Мне прямо даже озвучивать это было стыдно...
Я не художник в области кулинарии
а в какой художник?)
Люди открывают свой бизнес, читают серьезную литературу, защищают диссертацию...
А я пельмени леплю. Мне прямо даже озвучивать это было стыдно...
Ну это ты зря. ))) Пельмени, хинкали, манты суперского домашнего приготовления могут стать неплохим семейным бизнесом. Одну такую семью в Москве знаю.
В Питере коллега по работе, пока сидела в декрете, подсела на изготовление в домашних условиях пирожных, тортов и конфет по итальянским рецептам.
Весьма успешный бизнес у тех и других. Без заказов не сидят. Стыдно сидеть, сложа руки и жаловаться на жизнь. ))))))
Вы здесь » Форум общения и хорошего настроения » Кулинария » Вареники с какой начинкой Вы предпочитаете?