Сообщение для чучундра год назад, когда тоже с ковидом барахталась, просто терла зеленую редьку, добавляла мед и сразу ела. Как же драло всё горло!  Но зато  быстро очухалась. ))) Кстати, если немного постоит - эффекта такого уже нет, злость редьки пропадает. )

Фасоль тоже люблю, но я сама не варю, баночную покупаю.

Конечно хочется. По этой причине и гоняюсь за козьим молоком. )

У нас козий сыр не идёт ), мы привыкли в овечьему.
Чем выдержаннее - тем вкуснее. Но сейчас редко хороший попадается(, а помню в начале нулевых на Старом базаре бабулька- дагестанка продавала. Вот то был сыр. Как- то надоел, оставила в банке, да и забыла. Года два стоял, открываю - а он как свежий, со слезой).

Именно ), а ещё у него совершенно оригинальный вкус. Правда сейчас мешают овечье молоко и коровье, нет того сыра, а в идеале он дб не белым, а чуть жёлто-серым, очень плотный, резать тонко невозможно - крошится.
Из коровьих на него чанах похож. Часто чанах продают под видом овечьего ((.

Вот если не будете смеяться, скажу.
Я очень люблю морковку с чесноком под майонезом.
Просто трётся свежая морковка на мелкой тёрке, туда же трётся чеснок (по вкусу), и соль - всё это без фанатизма, чтобы вкус моркови ощущался тоже.)) Потом майонез, кто как любит. Я люблю поменьше. Но именно майонез, а не сметану. Со сметаной совсем не то.

И ещё очень люблю рыбный салат из консервов.
Скумбрия консервированная, лук свежий, яйцо варёное и майонез.
Всё гениальное - просто!))

А летом люблю просто классический салат из помидоров и огурцов с зеленью, со сметаной или с каким-нибудь маслом.

Отредактировано Sweet November (2023-01-13 18:50)

У нас самый быстрый, простой и любимый зимой - красная отварная фасоль, мелкорезанный репчатый лук, соль, масло ( я люблю подсолнечное жаренное в салаты), и немного винного или яблочного уксуса.

Ну и, естественно, винегрет))

Мне шпинат больше нравится), но сырой я не ем, омлет со шпинатом - вкусно)).