За бычка штраф? офигеть!
Он же бросовой рыбой всегда был.На балтике по крайней мере. Мы в детстве и не брали их. Послушаем как он мычит(когда с боков надавишь) и отпускали восвоясе! Ну иногда ещё сигарету ему в рот засунем - он так пыхает дымом прикольно.. 

У нас он тоже не считался аристократом, но за отсутствием более породистых - тоже рыба. Тем более, что в нашем лимане он крупный и очень вкусный - нежный и без специфического запаха.

аа)) ну это ведь не значит что ты не умеешь, и может и получится когда-нть))

ну ты это..поакккуратней))

эх.. ну значит такова судьба художника кулинара))

это ирония или мне послышалось?))

ну лаадно, не буду выпытывать))

Вот и мне так повезло. Но на всякий случай учись потихоньку, оно всегда пригодится. Мой муж, когда маленький был, любил на кухне возле мамы крутиться и смотреть, как она что делает. Сестра старшая норовила его прогнать, но мудрая мама считала, что мужик, чтоб хорошо поесть, должен уметь вкусно приготовить. Вот он сейчас и готовит так, что можно с тарелкой сожрать. Я тоже готовлю, но не все. А муж вот той самой старшей сестры, когда остается один дома, не может даже в холодильнике найти приготовленное ею для него заранее и выложенное на видном месте. Поэтому сына мы тоже немножко подучили, с голоду не помреть.

Крупные экземпляры 25-30 см. А вообще - начиная с 12-20 см. Видов у нас в лимане два: зеленчаки (цвета хаки) и кнуты (черные с серым пузом и большой головой). Хорошо прожарить и хрумтеть плавничками и хвостом... М-м-м... Ежели словим - фотку выложу.