Подтверждают пользу сала и те, кто пишет о его вредности:
"свиное сало содержит витамин F – арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам, являясь одной из незаменимых жирных кислот. Арахидоновая кислота препятствует отложению холестерина в артериях, влияет на активность желез внутренней секреции, делая кальций более доступным для клеток. И что самое удивительное, помогает снизить вес, сжигая насыщенные жиры.
Кроме того, сало богато селеном, недостаток которого чреват снижением иммунитета, нарушением сексуальной функции, повышением риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Поэтому иногда съесть небольшой кусочек сала даже полезно. Для быстрейшей утилизации жира врачи советуют есть его с чесноком и бокалом красного вина. Главное, не забывать, что сало – это все-таки деликатес, а не основная пища."
Но, всё же в сале больше вреда чем пользы.

Против организма не попрешь. Он сам подсказывает, что полезно, а что нет.
Хорошо, когда он подсказывает.
Полностью согласен с вашими словами.

Очевидно, роллтоны с дошираками организм тоже очень сильно просит у некоторых.

не думаю что можно много слопать сала. Обычно съешь пару кусочков и сыт. Оно ж калорийное и быстро насыщаешься. Я ем иногда, думаю не чаще пара раз в месяц.

ну это вообще сочетание идеальное

Сало с  салом бы ел и салом бы закусывал.

Сало сила, спорт могила!

Очень люблю, а самое вкусное сало, это сало с черносливом. 
Но тут такое не делают.

С черносливом пробовали? Ещё вкуснее.