Я все намного проще себе представлял.))
Вяленый абрикос с косточкой - это урюк, а вяленый абрикос без косточки - это курага.)

Они там все болваны в интернете)), региональные названия вообще не упоминают.
У нас вот так было.
Ну а теперь ещё интереснее - урюк, или курага - сушёный абрикос, а урюк в Узбекистане дерево с более мелкими и сладкими плодами, чем абрикос)).
Идиоты.
Крч., название не важно, важно что без косточки)).

Да, про сало нужно завтра на ярмарке не забыть, сама солить не умею, свекровь или мама всегда солили, придётся покупать.
Хотя, нужно посмотреть, какое сало солят и как).

Я помню, мама солила крупной солью, но муж для холодильника (крупная соль и лёд) в последнее время перестал покупать такую соль.
Говорит - столько грязи, и помимо всего - какой - то мутный осадок, словно мел.
Раньше же была украинская соль, сейчас нет (.
Но посмотрю, канеш ).

Сообщение для SCO
Нет, не видела такой.
Или просто каменная или экстра.

Я знаю, кто здесь любит сало.))
Ну и я тоже никогда не отказываюсь...))

Отредактировано Sweet November (2023-10-10 16:45)