846762,12789 написал(а):Я вот все продолжаю свой плов совершенствовать, но тем не менее прекрасно понимаю, что для "продвинутых аборигенов" это всегда будет рисовой кашей...
А для меня это очень даже плов и я знаю, что я его делаю очень хорошо. )))))
Я до плова не добрался. Казан так и пылится где-то в магазине))) Перебиваюсь тем, что есть. Это хорошо, когда ты считаешь, что твоё блюдо - это вот то самое, по-своему оригинальное, но можешь смело назвать это, например, пловом. Серьёзно. Вариаций же очень много.
846762,12789 написал(а):да ладно тебе, не такие мы тут все прям гурманы, чтобы минимальные уходы от технологии воспринимать так критично. )
Я не воспринимаю критично, я думаю, что это всё же больше свекольник, чем борщ) Сейчас настоится и попробую.