812178,14244 написал(а):
мы тоже с внучкой
Самая вкусная профитролька))))) Рит, на тебя похожа очень)
Что готовите сегодня... - 2))
Сообщений 61 страница 80 из 1000
Поделиться612017-02-19 16:26
- Профи
- Пол: Женский
- Сообщений: 10257
- Текущее настроение:
- Уважение: [+1802/-5]
- Позитив: [+1024/-2]
- Награды:
- Провел на форуме:
2 месяца 4 дня - Последний визит:
2024-12-26 19:13
Поделиться622017-02-21 08:28
- Свой
- Возраст: 43 [1981-10-19]
- Пол: Женский
- Сообщений: 1827
- Текущее настроение:
- Уважение: [+346/-0]
- Позитив: [+131/-0]
- Провел на форуме:
7 дней 6 часов - Последний визит:
2017-06-16 09:09
вот это готовила несколько раз, на ура:
КУБИТЕ
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!
1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.
Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото
Может 1 час, может больше, зависит от духовки.
Нарезать на куски, подавать сразу же.
Приятного аппетита!!
Поделиться632017-02-22 14:09
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Пол: Женский
- Сообщений: 25433
- Уважение: [+3287/-19]
- Позитив: [+3111/-7]
- Награды:
- Провел на форуме:
4 месяца 22 дня - Последний визит:
Вчера 21:15
Тут вешенки в сметанном соусе недавно готовила. Впервые причем. Они реально вкуснее шампиньонов!
Поделиться642017-02-22 14:51
- Фанат
- Откуда: где-то в пустыне
- Пол: Женский
- Сообщений: 6122
- Уважение: [+4150/-0]
- Позитив: [+907/-2]
- Награды:
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
2024-05-17 12:03
812197,12716 написал(а):
Самая вкусная профитролька))))) Рит, на тебя похожа очень)
да, есть что-то, спасибо.
812295,15050 написал(а):
Курицу порезать на кусочки,
если курицу еще очистить от костей, что бы потом они не мешали, было бы еще вкуснее. очень люблю выпечку такую.
812403,12789 написал(а):
вешенки
у нас нет разнообразия в грибах, только шампиньоны и портобелло магазинные. в сосновом лесу можно насобирать маслят. и все.
Отредактировано подруга (2017-02-22 14:52)
Поделиться652017-02-22 17:38
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Пол: Женский
- Сообщений: 25433
- Уважение: [+3287/-19]
- Позитив: [+3111/-7]
- Награды:
- Провел на форуме:
4 месяца 22 дня - Последний визит:
Вчера 21:15
812408,14244 написал(а):
портобелло
И грибы такие есть????
Я с таким названием иногда вино покупаю итальянское. Красное сухое Portobello Chianti. Кстати вкусное очень. 
Поделиться662017-02-22 20:51
- Фанат
- Откуда: где-то в пустыне
- Пол: Женский
- Сообщений: 6122
- Уважение: [+4150/-0]
- Позитив: [+907/-2]
- Награды:
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
2024-05-17 12:03
812433,12789 написал(а):
И грибы такие есть?
Да, эта разновидность шампиньонов, только они большие и коричневые.
Поделиться672017-02-26 21:33
- Свой
- Откуда: Московская область
- Возраст: 44 [1980-05-23]
- Пол: Мужской
- Сообщений: 4279
- Уважение: [+364/-10]
- Позитив: [+342/-32]
- Награды:
- Провел на форуме:
18 дней 3 часа - Последний визит:
Вчера 16:59
Думал сегодня замутить ради разнообразия рыбный день (мы редко берем в магазине продукты, а тут что-то рыбки захотелось), но стало лень. Оставили это до завтра. Сегодня ничего не готовил ни я ни родители, я варил пельмени (ох, когда я наконец куплю лепилку для пельменей? У меня выходят хорошие пельмени, но совершенно бесформенные), компот из мандаринов (попались очень костлявые и кислые мандарины и решил переделать их на компот, типа попить), и еще какую-то ерунду лись-брысь.
На завтра вот рыбины лежат ))) Какие-то дорады, один судак и минтай. Рыбный день.
Поделиться682017-02-26 22:31
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Пол: Женский
- Сообщений: 25433
- Уважение: [+3287/-19]
- Позитив: [+3111/-7]
- Награды:
- Провел на форуме:
4 месяца 22 дня - Последний визит:
Вчера 21:15
812808,15592 написал(а):
Какие-то дорады,
Дорада - вкусная рыба!!! Приятного аппетита!
А у меня пару дней назад пицца была. Тесто сама делала, ну а начинка, что в холодильнике нашлось. На следующий день она еще вкусней была. )))
Поделиться692017-02-26 23:53
- Свой
- Откуда: г.Москва
- Возраст: 55 [1969-05-21]
- Пол: Женский
- Сообщений: 4302
- Текущее настроение:
- Уважение: [+223/-4]
- Позитив: [+132/-3]
- Провел на форуме:
1 месяц 9 дней - Последний визит:
2018-04-13 21:04
Рис с курицей. Точнее с куриными грудками. Типа плова наваяла большую кастрюлю. Дня на три хватит. 
Поделиться702017-02-27 10:51
- Фанат
- Откуда: где-то в пустыне
- Пол: Женский
- Сообщений: 6122
- Уважение: [+4150/-0]
- Позитив: [+907/-2]
- Награды:
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
2024-05-17 12:03
812818,12278 написал(а):
Точнее с куриными грудками
у нас куринные грудки едят только в виде шницелей. я сегодня тоже буду делать, мои внуки с удовольствием их едят.
Поделиться712017-02-27 10:52
- Фанат
- Откуда: где-то в пустыне
- Пол: Женский
- Сообщений: 6122
- Уважение: [+4150/-0]
- Позитив: [+907/-2]
- Награды:
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
2024-05-17 12:03
812814,12789 написал(а):
А у меня пару дней назад пицца была.
пицца это хрошо, я тоже иногда делаю.
Поделиться722017-02-27 23:00
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Пол: Женский
- Сообщений: 25433
- Уважение: [+3287/-19]
- Позитив: [+3111/-7]
- Награды:
- Провел на форуме:
4 месяца 22 дня - Последний визит:
Вчера 21:15
Молоко прокисло, целый литр.. Делаю из него домашний сыр. Интересно, что получится.
Поделиться732017-02-28 08:12
- Свой
- Возраст: 43 [1981-10-19]
- Пол: Женский
- Сообщений: 1827
- Текущее настроение:
- Уважение: [+346/-0]
- Позитив: [+131/-0]
- Провел на форуме:
7 дней 6 часов - Последний визит:
2017-06-16 09:09
812895,12789 написал(а):
Молоко прокисло, целый литр.. Делаю из него домашний сыр. Интересно, что получится.
круто, я делала из смеси молока и кефира - вкусно)
Поделиться742017-02-28 08:45
- Фанат
- Откуда: где-то в пустыне
- Пол: Женский
- Сообщений: 6122
- Уважение: [+4150/-0]
- Позитив: [+907/-2]
- Награды:
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
2024-05-17 12:03
812895,12789 написал(а):
Делаю из него домашний сыр.
интересно, что получится.
Поделиться752017-02-28 08:59
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Пол: Женский
- Сообщений: 25433
- Уважение: [+3287/-19]
- Позитив: [+3111/-7]
- Награды:
- Провел на форуме:
4 месяца 22 дня - Последний визит:
Вчера 21:15
Сообщение для hh-l e n a Сообщение для подруга вечером сегодня расскажу, и может даже покажу. ))))
Поделиться762017-02-28 22:54
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Пол: Женский
- Сообщений: 25433
- Уважение: [+3287/-19]
- Позитив: [+3111/-7]
- Награды:
- Провел на форуме:
4 месяца 22 дня - Последний визит:
Вчера 21:15
Итак, про сыр. Получилась практически брынза. Мне понравилось, не зря заморачивалась. )))
Поделиться772017-03-01 08:29
- Фанат
- Откуда: где-то в пустыне
- Пол: Женский
- Сообщений: 6122
- Уважение: [+4150/-0]
- Позитив: [+907/-2]
- Награды:
- Провел на форуме:
2 месяца 15 дней - Последний визит:
2024-05-17 12:03
ух, интересно. а можно наверно и с добавками разными делать, с травками.
Поделиться782017-03-01 09:57
- Свой
- Возраст: 43 [1981-10-19]
- Пол: Женский
- Сообщений: 1827
- Текущее настроение:
- Уважение: [+346/-0]
- Позитив: [+131/-0]
- Провел на форуме:
7 дней 6 часов - Последний визит:
2017-06-16 09:09
813004,12789 написал(а):
Итак, про сыр. Получилась практически брынза. Мне понравилось, не зря заморачивалась. )))
классно! я в такой зелень и чесночка немного добавляла
Поделиться792017-03-01 10:12
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Пол: Женский
- Сообщений: 25433
- Уважение: [+3287/-19]
- Позитив: [+3111/-7]
- Награды:
- Провел на форуме:
4 месяца 22 дня - Последний визит:
Вчера 21:15
813017,15050 написал(а):
классно! я в такой зелень и чесночка немного добавляла
Я как-нибудь потом еще поэкспериментирую. )
Поделиться802017-03-01 13:51
- Свой
- Откуда: г.Москва
- Возраст: 55 [1969-05-21]
- Пол: Женский
- Сообщений: 4302
- Текущее настроение:
- Уважение: [+223/-4]
- Позитив: [+132/-3]
- Провел на форуме:
1 месяц 9 дней - Последний визит:
2018-04-13 21:04
Перловая каша, куриный суп с вермишелью, тушенная индейка.
Кастрюли эти уже в печенках сидят.