910084,19182 написал(а):
Интересный рецепт)), но я не ем жаренное, моя поджелудочная мне запрещает).
А пиво разрешает?))
Что готовите сегодня... - 3))
Сообщений 981 страница 1000 из 1001
Поделиться9812022-12-23 15:21
- Свой
- Сообщений: 2465
- Уважение: [+362/-0]
- Позитив: [+469/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
18 дней 19 часов - Последний визит:
2025-04-28 23:26
Поделиться9822022-12-29 18:49
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Пол: Женский
- Сообщений: 25628
- Уважение: [+3345/-19]
- Позитив: [+3151/-7]
- Награды:
- Провел на форуме:
4 месяца 23 дня - Последний визит:
Сегодня 13:02
Утром горбушу солиться поставила. А так ничего не готовлю, надо доедать мясо с салатом из редьки.
Поделиться9832022-12-30 07:45
- Свой
- Сообщений: 2465
- Уважение: [+362/-0]
- Позитив: [+469/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
18 дней 19 часов - Последний визит:
2025-04-28 23:26
910295,12789 написал(а):
Утром горбушу солиться поставила. А так ничего не готовлю, надо доедать мясо с салатом из редьки.
А сало доели уже?
Поделиться9842022-12-30 12:24
- Свой
- Сообщений: 2465
- Уважение: [+362/-0]
- Позитив: [+469/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
18 дней 19 часов - Последний визит:
2025-04-28 23:26
Макароны по-флотски.
Поделиться9852022-12-30 13:45
- Фанат
- Сообщений: 6219
- Уважение: [+885/-1]
- Позитив: [+1288/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
20 дней 10 часов - Последний визит:
2025-05-05 15:14
910295,12789 написал(а):
горбушу солиться поставила
Я так и не нашла у нас свежую горбушу.
После НГ поставлю кефаль.
Поделиться9862022-12-30 13:57
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Пол: Женский
- Сообщений: 25628
- Уважение: [+3345/-19]
- Позитив: [+3151/-7]
- Награды:
- Провел на форуме:
4 месяца 23 дня - Последний визит:
Сегодня 13:02
910335,19182 написал(а):
Я так и не нашла у нас свежую горбушу.
Она всегда только замороженая. Это океанская рыба, её невозможно свежей (без заморозки) доставить в магазин. Если где-то и лежит, то она просто разморожена.
Поделиться9872022-12-30 15:49
- Фанат
- Сообщений: 6219
- Уважение: [+885/-1]
- Позитив: [+1288/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
20 дней 10 часов - Последний визит:
2025-05-05 15:14
910338,12789 написал(а):
Она всегда только замороженая.
Ну конечно, замороженную.
Просто у нас она исчезла.
Поделиться9882022-12-30 16:08
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Пол: Женский
- Сообщений: 25628
- Уважение: [+3345/-19]
- Позитив: [+3151/-7]
- Награды:
- Провел на форуме:
4 месяца 23 дня - Последний визит:
Сегодня 13:02
910354,19182 написал(а):
Просто у нас она исчезла.
У нас в магазинах тоже не видела, я на рынке брала.
Поделиться9892022-12-30 18:02
- Фанат
- Сообщений: 6219
- Уважение: [+885/-1]
- Позитив: [+1288/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
20 дней 10 часов - Последний визит:
2025-05-05 15:14
910361,12789 написал(а):
У нас в магазинах тоже не видела, я на рынке брала.
У нас на ярмарке парнишка торговал, исчез куда- то, а с рынка я вечно припераю кучу, даже забываю в тот отдел зайти, сегодня пошла только за бычками коту, а припёрла 2 сумки, коленка разболелась)).
Надо как- нить у них посмотреть.
У нас сделали идиотский крытый рынок к ЧМ 2018, совершенно неудобный, за морской нужно совсем в другой конец переть((.
У нас, в основном, прудовую или осетрину продаю, раньше целых осетров продавали, живых)).
Ф пень за такую цену (.
Поделиться9902023-01-22 17:24
- Фанат
- Сообщений: 6219
- Уважение: [+885/-1]
- Позитив: [+1288/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
20 дней 10 часов - Последний визит:
2025-05-05 15:14
Кефаль мариную по-быстрому )
Поделиться9912023-01-26 20:07
- Свой
- Откуда: с той стороны Луны )
- Пол: Женский
- Сообщений: 1857
- Текущее настроение:
- Уважение: [+812/-2]
- Позитив: [+223/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
10 дней 2 часа - Последний визит:
2025-02-16 15:49
рагу из свиных ребрышек с картошкой и овощами
Отредактировано Nightgirl (2023-01-26 20:07)
Поделиться9922023-01-27 14:42
- Фанат
- Сообщений: 6219
- Уважение: [+885/-1]
- Позитив: [+1288/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
20 дней 10 часов - Последний визит:
2025-05-05 15:14
Ничего ))
Сегодня доедательный день!
Завтра ярмарка, в воскресенье рынок - вот тогда и будет дым коромыслом.
Хочу опять сделать кефаль по- быстрому. Муж ест, нравится. Я рыбу не ем, мне всё равно, говорит - вкусно.
На рынке прямо потрошат, чистят, домой приношу уже порубленную. В небольшую кастрюльку, чтобы в один слой была (в этот раз взяла слишком большую, в полтора слоя), сворачиваю и плотно укладываю кефалину, заливаю водой так, что едва покрывает рыбу, перец горошек, лавровый лист, 1 гвоздику (иначе перебьёт остальные запахи), веточку укропа, соль.
Варить 5- 7 мин. Перед концом налить 2 ложки яблочного или винного уксуса.
Утром будет заливная рыба ).
Поделиться9932023-01-30 15:49
- Фанат
- Сообщений: 6219
- Уважение: [+885/-1]
- Позитив: [+1288/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
20 дней 10 часов - Последний визит:
2025-05-05 15:14
Миндаль пожарила. Пока сижу, работаю).
Поделиться9942023-01-30 16:47
- Интересующийся
- Откуда: Луганск
- Возраст: 43 [1982-01-13]
- Пол: Женский
- Сообщений: 438
- Уважение: [+153/-0]
- Позитив: [+77/-0]
- Провел на форуме:
3 дня 23 часа - Последний визит:
2023-08-15 11:22
У нас сегодня будет вчерашний шашлык 
и салатик овощной порежу.
Поделиться9952023-01-30 19:18
- Свой
- Откуда: с той стороны Луны )
- Пол: Женский
- Сообщений: 1857
- Текущее настроение:
- Уважение: [+812/-2]
- Позитив: [+223/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
10 дней 2 часа - Последний визит:
2025-02-16 15:49
щи и макароны с соусом "болоньезе"
Поделиться9962023-02-02 21:00
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Пол: Женский
- Сообщений: 25628
- Уважение: [+3345/-19]
- Позитив: [+3151/-7]
- Награды:
- Провел на форуме:
4 месяца 23 дня - Последний визит:
Сегодня 13:02
Рис жарю с гарам масала. Запах бомбический. )
Поделиться9972023-02-02 21:31
- Интересующийся
- Откуда: Луганск
- Возраст: 43 [1982-01-13]
- Пол: Женский
- Сообщений: 438
- Уважение: [+153/-0]
- Позитив: [+77/-0]
- Провел на форуме:
3 дня 23 часа - Последний визит:
2023-08-15 11:22
Картошку пожарила с ветчиной и салом (лично сало в чае варила и засаливала). Мужу под пиво лаваш+сырный соус+сыр запекла в духовке.
Поделиться9982023-02-03 10:18
- Свой
- Сообщений: 2465
- Уважение: [+362/-0]
- Позитив: [+469/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
18 дней 19 часов - Последний визит:
2025-04-28 23:26
Я не готовлю. Дома бываю только по вечерам. Готовит жена. Она весь день дома.
Вчера был тайский суп "Том Ям". Полюбили мы его.
А позавчера была домашняя шаверма.
Сегодня не знаю что. Как всегда сюрприз будет.)
Отредактировано Sweet November (2023-02-03 10:19)
Поделиться9992023-02-03 14:06
- Фанат
- Сообщений: 6219
- Уважение: [+885/-1]
- Позитив: [+1288/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
20 дней 10 часов - Последний визит:
2025-05-05 15:14
PtichkaLug написал(а):
(лично сало в чае варила
А зачем варить сало??
Я просто беру кусочек сала толщиной не больше 3х см., намазываю его солью, просто вот оно лежит в соли, заворачиваю в бумагу, зимой могу на балконе оставить, где- нить в тёмном месте, если мороз будет - не страшно, а так там ок. +2С .
Недели две лежит, потом можно есть.
Можно чеснок тонкими дольками нарезать и понатыкивать, или перед солью красным перцем обмазать.
А варить....у нас на рынке вечно варёное продают, оно не имеет того вкуса, что я люблю ).
Поделиться10002023-02-06 13:58
- Фанат
- Сообщений: 6219
- Уважение: [+885/-1]
- Позитив: [+1288/-0]
- Награды:
- Провел на форуме:
20 дней 10 часов - Последний визит:
2025-05-05 15:14
Вчера упахалась (.
Сварила мшош ( армянский суп из красной фасоли), поджарила куриные сердечки и печень, на гарнир ( в задумке был оливье, чот так захотелось, но уже не было сил) - салат из той же красной фасоли и квашеная капуста.
Деревенский обед был.
Кста, на ярмарке продавали замороженную горбушу, не купила, тк планы были другие, в след. субботу, если будет этот торговец- куплю.
Похожие темы
| Что готовите сегодня... - 3)) #2 | Кулинария | Сегодня |
| Что готовите сегодня... - 2)) | Устаревшие темы | 2018-05-13 |
| Что готовите сегодня..)) | Устаревшие темы | 2016-12-14 |
| Что бы сегодня приготовить? | Кулинария | 2021-12-19 |
| Кто что приобрел сегодня или на днях | Женский форум | 2025-03-08 |