она очень красиво запекается и на вкус тоже нормально, всем понравилось, но копченая она намного интереснее

я тоже думала, но в тушке много косточек, а в хвосте только хребет

Дежурные огурцы )) Теперь у меня 18 трехлитровых банок консервированных огурцов, не считая маленьких )) Маленькие банки делаю если остаётся ни то ни сё, на большую не хватает.

Просто пошел закрывать теплицу, посмотрел - огурцы перерастут. Пришлось снять и законсервировать. Огурцы собираю обычно через день, если руки доходят.

Тьфу блин, ну вот знал, что что-нибудь да забуду! Мяту в этом году не снял, а теперь она уже переросла, листья стали хуже и не очень-то годится на сушку. Ладно, фигли, буду допивать прошлогоднюю.

Это да, но ты и не уточнила, какую надо))) Я вот купил как-то свежую и засушил, чтоб была потом. К чаю (к заварке) хорошо добавлять.

Дежурные заготовки. Сделал трехлитровую банку черной смородины с сахаром (через мясорубку), собрав кой-какие дозревающие остатки.

Поставил мариноваться куриную грудку. Запеку с овощами.