Не знаю. Не лезет больше. Работаю зимой очень мало, соответственно совсем уж объедаться смысла нет. Я как-то бессистемно питаюсь, то очень много ем, то совсем мало, то вообще ничего. Хотя от практики "голодания" (не прям уж голодания, а просто лень готовить) я отказался, а то у меня от этого подагра может начаться. Поэтому стал есть понемногу, даже если не голоден совсем.

Ну и изо дня в день одно и то же часто готовлю. Сегодня опять варил очередной рассольник, а на завтрак и вообще нажарил опять кучу блинов. Только для разнообразия ел их не только с вареньем из крыжовника, но и с медом.

Так уж получилось. Валяются в морозилке очередные спинки от кур, перловки в мешке еще килограмм тридцать, огурцов консервированных полно, приправа есть соленая (помидоры, морковь, лук, перец, петрушка и т.п. с солью), ну еще морковь есть просто россыпью свежая, луковицы, картошка тоже есть, ну я и варю эти супы, пока не надоест.

Честно говоря даже и не знаю, что вообще готовить .Завтра доем этот рассольник, а то его большая кастрюля, а потом... Не знаю. Есть хорошая козлятина куски, срезанные с окороков, лежат замороженные. Не знаю, завтра может достану оттаять, проверну через мясорубку с луком, сварю рис до полусырого состояния, а потом это всё дело смешаю с замороженным болгарским перцем (лежит пакет большой ни то ни сё, там перчики такие - осенние, остатки с грядки, т.е. фаршировать они мелковаты, а так вполне сойдёт), ну и думаю это дело смешать - перчики, рис, фарш с луком, влить томат домашний из банки, воды добавить и тупо сварить. Т.е. что-то вроде фаршированного перца по составу, но эдаким не то супом, не то вторым, вразвалку, без фарширования.

А так... Сам не знаю что мне хочется. При случае думаю еще в город съездить, что ли, купить там замороженной мойвы лоток килограмм тридцать, и жарить себе с добавлением лука.

Как-то исчерпалась моя фантазия )) Не знаю, может капусты купить кочанов заквасить, или выловить бабок на рынке (они бессистемно торгуют, то есть они, то нет их) у них скупить уже готовую, а потом щи сварить? Магазинную не хочу, вечно она какая-то недоквашенная, уксуса для кислоты нальют, мура какая-то.

Хочется чего-то, сам не знай чего ))) Сам не знаю. Роллов чет неохота, шоколадных конфет мне слишком много вроде и нельзя, мало ли, подагра, выпечка уже не лезет в меня... Сам не знаю что готовить. Поэтому пока фантазий нет, ну варю лись-брысь что попало из того чего у меня полно, чтобы голодным не ходить, а потом уж подумаю, что захочется - изобрету. Может крабовых палочек грошовых накупить? Давно я их не ел.

Да, пожалуй, хочется мне чего-то рыбного, вот. Определенно, я решил. Рыбное хочу. Поеду в город, поприкалываюсь над продавщицей пивного магазина - куплю кучу воблы, а пиво как обычно брать не буду, ну и в торговых рядах надо будет мойвы замороженной купить. Крупную рыбу чет не хочу, хочу мойву, мелкую. Нажарю этой фигни и буду есть, точно )))

Неплохо )

Кстати вообще отличная идея. И чего мне подобное не пришло в голову? Правда у меня из мяса одна козлятина, но по идее вполне сгодится. Пожалуй, я сделаю то же самое. Вытащу-ка я мясо из морозильника для начала.

Алкоголь меня не интересует, я могу его пить (технически), но как-то не зашло, чет не моё это совсем. Невкусно, неинтересно. Я и не пью.

Ну и так-то... Я ж конфеты шоколадные килограммами ем, а не так, поштучно, оттого и подагра. Дело не в шоколаде, а в его количестве    Я ж покупаю разом килограмм по пять, а то и по десять, и хомячу одну за одной. Не будь у меня физического труда, я бы, наверное, тяжело заболел от такого питания )))

Здесь много хороших конфет. Вечерний звон, осенний вальс, маски, белочки, трюфеля, каракумы и проч. В городе неподалеку отличные торговые ряды (крытый рынок с павильончиками), ну и там можно взять недорого и много ))) Очень хороший рынок.

По теме - на ночь глядя (на завтра) наверное опять сделаю шарлотку. Яблок замороженных долек полно, есть яйца, есть мука, сахар, ну и чего ж не сделать шарлотку. Признаться, у меня где-то две морозилки набиты одними замороженными яблочными дольками, я всегда тщательно собираю все яблоки летом, и стараюсь не упустить не одного, хотя переработать их - почти аврал.

Могу, если отвлекусь на что-нибудь еще. На шаурму например ))) Тут мигранты наоткрывали ларьков и небольших кафешек, ну и там всевозможная среднеазиатская выпечка вроде самсы или чебуреков, и еще они там шаурму постоянно делают. Висит эдакая бобина курятины или баранины на металлическом штыре, рядом электрический, не знаю, обогрев, от которого края этой бобины поджариваются, их срезают длиннющим ножом, они падают вниз на протвень, и там их смешивают с капусткой, морковкой, сладким перцем, огурчиком, лучком, помидорчиком смесью сметаны, майонеза, кетчупа и  еще какие-то соусов, вроде чесночного, и потом достают эдакую простыню-лаваш, в неё заворачивают, чуть подогревают в печке-захлопке и выдают. Офигенно вкусная вещь. Вот я таких шаурм за один раз ем 3-4 штуки. Вот такая технология:

Я одно время пытался повторять эту штуку на дому, в принципе всё получается кроме одного - я не умею её нормально заворачивать, она у меня вечно разваливается и разъезжается. Видимо, мне недостаёт практики.

Ну вот еще, было бы зачем. Взял пакет и ешь сколько хочется, вот я еще буду над собой издеваться ))

Да ну проще шиповник вместо чая заварить или мандаринов поесть, витамин С и прочие содержащиеся там вещества достаточно эффективно подагру отбивают, она проходит. А если не забывать пить/есть это часто, то она и не начинается вовсе.

Некоторые лечат медикаментозно, но я это не практикую - этими лекарствами только почки посадишь, они очень ядовиты. Проще мандаринов или апельсинов поесть и всё.
Они здесь, конечно, зимой бывают вообще тепличные, какие-то не особо-то вкусные сорта, с кучей косточек внутри, но из них можно сварить компот, например. Тоже очень неплохо.

А вообще я так понял, самое хреновое при подагре - это пиво и более крепкий алкоголь. Но это не про меня и вообще не по моей части, поэтому это мне никак не грозит. Я люблю ходить в пивные магазинчики,  но я там беру рыбу ))) Их тоже понаоткрывали много, там разливное какое-то там пиво, квас, и к нему всякая всячина - фисташки, раки, креветки и вяленая рыба. Если магазинчик солидный и побогаче - там есть всё, если маленький - то та мтолько пиво и вяленая рыба, потому что вяленая рыба долго хранится, как вареные раки она не испортится, если не разобрали. Может месяцами лежать, ничего ей не сделается. Ну вот по этой самой рыбе я и специализируюсь )) Она, конечно. соленая, что при подагре не самое лучшее дело,  но не настолько всё плохо, чтобы это беспокоило и вредило. Тем более что в город я езжу далеко не каждый месяц, бывает что я вообще с полгода или год из поселка не выезжаю.

Обычный, незамысловатый ужин. Пожарил покупные индюшачьи сердечки с чесноком, сварил макароны, сделал овощной салатик из помидор, консервированных огурцов, лука, сушеного укропа (свежего под рукой не оказалось, сыпанул этого), ну и на попить компот из трех мандаринов и взятых с морозилки яблочных долек.

На завтра оттаиваю-таки козлятину, буду крутить с луком через мясорубку, а далее уже решу, что с ней делать. Вероятнее всего приготовлю с рисом, томатом и сладким перцем. Хотя там прилично мяса выходил, можно еще котлет слепить на следующий раз. Я подумаю.

Не, там всё не съесть. Там мясо с 8 ног козьих, и перца болгарского здоровенный пакет. За один раз я такое не готовлю. Не, ну у меня есть 19-литровая кастрюля для заготовок, но я не буду )) Я разделил, на порции, в один день, в другой. Какой смысл сразу всё варить.

Аналогично. Только покупные. Лоток печенки пожарил, гарниром консервированная гречка пошла, и лечо еще домашнее. Такой вот ужин.

На 19 литров это до фига))
Пашка ты что проф повар или как?)))

Хорошо я тебя распаковала))
Учуяла что ты повар ещё тот))

Но я ещё та копальщица и распаковщица
Главное от меня не скроешь))

И говоришь что 2-го разряда нед))
У меня и нулевого нед)) 

Хотя с кухней я тоже хорошо дружу
Я бы с тобой поконкурировала бы))
Аж проснулся спортивный кулинарный интерес))