Пожарил курицу с чесноком, сварил кастрюльку гречки, настрогал салатик из покупных помидор и домашних консервированных огурцов, лука, отварных яиц и майонеза, сварил пародию на компот, вскипятив в кастрюле воду с яблочным вареньем. На завтрак разжарил обрезанный батон с признаками плесени (плесень обрезал, остальное вроде ничего) на сливочном масле, посыпав потом это дело сахаром.
В принципе и вся еда, ничего особенного я не готовил.

Да жалко было выбрасывать, там плесень была только точками кое-где, а сам батон нормальный.
Хотя тут как повезёт, конечно. Один раз подъехали батоны с мучным червем (!). Вот это пришлось выкинуть, чет совсем не захотелось разбираться, где там чего хорошее а где нет.
Тут с хлебом очень непредсказуемо всё, завозят какой попало, от абсолютно шикарного до такого, словно с помойки приволокли. Живи я в городе я бы, вероятно, брал с одном месте, где хороший, но у мы берем где попало наобум, то там то сям.
Да и фиг с ним. Сегодня всё равно буду ближе к вечеру тесто дрожжевое готовить и печь булолчки с повидлом, а также с сахаром и корицей, нет смысла к этому еще и хлеб дополнительно покупать.

Чудо-кашу. Смесь гречки и риса в одну кастрюльку )) Зачем? А просто осталось ни то ни сё гречки, ни то ни сё риса в упаковке, ну и я решил сварить всё вместе. Так-то у меня рис есть, но он в мешках и его открывать лень, и, вероятно, где-то еще лежит гречка, но лезть искать тоже неохота. Сварю эти остатки, а то валяются по кухне туда-сюда, мешаются.
К этой каше думаю сделать салатик из домашних консервированных огурцов с покупными свежими помидорами, ну лук туда еще, отварное яйцо, майонез и, если найду - петрушку сушеную и укроп. У меня на кухне чет такие залежи, я в них малость подзапутался.

Достал еще курицу размораживаться тушку, думаю сделать чахохбили, лук, томат. специи, все дела. Ну и эта чудо-каша будет гарниром.

Да каша как каша, гарнир ))) Я варил по принципу каши. Там же как - если хочется россыпью, то крупу сыпят когда чуть подсоленная вода закипела, а если хочется кашей, эдакой размазней - то просто насыпают крупу в кастрюлю, заливают водой из крана и ставят на плиту. И варится.
Я хотел кашей, ну и соответственно варил вторым способом. Всё смешалось. разварилось - ну и получилась... Ну каша и получилась )))
Ел это дело с сосисками, сейчас в шесть утра поставил чахобили, а то я проснулся, ну вот чахохбили с этой кашей и пойдёт. Вкус - как у чахохбили, там же лаврушка, лука много, перец, всё это в эдаком томатно-курином бульоне - вкус каши под такой заливкой крайне трудно будет понять.

Хотя, конечно, это хулиганство, кашу такую "ассорти" делать.
Ну и будь эта каша россыпью, вероятно, был бы некоторый диссонанс риса с гречкой. а так - что то разварилось, что это - ну каша и каша )

А рыба как называется? Это какая-то покупная мойва, салака, корюшка?? Или вы каких-то рыбок наловили сами, благо сейчас сезон зимней рыбалки вроде?

Из какой рыбы делают шпроты, и как вы это делаете? Какая-то домашняя коптильня??

Я просто сколько живу - ни разу не видел шпроты кроме как готовые в банках, заводского изготовления. Иногда эти банки стеклянные, они потом хорошо идут на вторичное использование под варенье и проч. У шпрот обычно всё то ли прокопчено, то ли проваврено донельзя, что даже хребетики вполне едятся, они очень мягкие. Как вы этого добиваетесь??

Поведайте форуму о шпротах. Реально интересно.

У нас тут на электричке ехать есть река, где любят пастись зимние рыбаки, но рыба у них там здоровенная, совсем не такая, какая на шпроты. Сядет полный вагон с ящиками, достанут и трясут друг перед другом этой рыбой, и радуются, жизнь удалась у людей ) Не электричка, а какой-то рыбный отдел хорошего крытого рынка )))

Понятно,  спасибо. Теперь знаю как это готовится, хотя сам делать навряд ли стану, если уж я когда и доберусь до города и мест продажи замороженной рыбы, то скорее всего ограничусь покупкой лотка мойвы, чтобы потом её тупо пережарить к отварной картошке )
У нас замороженную рыбу почему-то не продают, видимо тут нецелевая аудитория. Поселок полудачный, местные хозяйки до ужаса ленивы, и чаще кормят мужей разогретой пиццей. нежели ваяют хоть что-то. Ввиду этого рыбу здесь как таковую продают только уже готовую, салаку какую-нибудь уже закопченую, в коробочках, ну и шпроты в банках. С рыбой как она есть (в свежем виде, замороженном и т.п.) хозяин магазина боится видимо пролететь - не возьмут. Поэтом торгует одними полуфабрикатами, кои или уже готовы. или требуют максимум что - микроволновки на пять минут.

Однако ж за мойвой надо бы до города доехать, там хороший крытый рынок есть, и еще бывает машины пасутся по улицам, продавая из кузова замороженную рыбу на весах.

Да у меня дома пять морозильников, есть куда положить, а поскольку выезжаю я крайне редко, то лучше брать с некоторым запасом. Очень давно рыбу, признаться, не ел.

По теме - ничего не готовлю, макароны сварил, а то чахохбили еще осталось, нужен туда гарнир.

Наверное )

По теме - ничего не готовлю. Взял батон белого хлеба, порезал на куски, помазал кетчупом, положил сверху разогретые в микроволновке сосиски и консервированные домашние огурцы, нарезанные кружками. И с газировкой это дело поел )

Сварил пародию на борщ, но чет перестарался и он получился густой, как второе. Как бы там ни было, вкусно.