Я в раздумьях. Обнаружил в одном из холодильников две забытые пачки творога, просроченные на 15 дней. Запакованные. Вот думаю, что с ними делать, то ли выбросить, то ли рискнуть намешать с мукой, яйцом и сахаром, слепить сырники и прожарить.
Пронесет, не пронесёт? ))) Вообще отравление просроченными молочными продуктами не менее опасно, чем отравление бледными поганками. но этот творог покупной, а не домашний, что-то я сомневаюсь что он сильно молочный, скорее всего какая-нить подделка из пальмового масла.
Вдобавок после термообработки (по идее) может и ничего.

В общем подумаю, сыграть в русскую рулетку или как. Подумаю до обеда, а так решу ))) Если отдам концы - ну, считайте меня коммунистом.

Вопрос решился сам собой. Родители выбросили, пока я спал. Признаться, я не сильно расстроился. Тем более что с покупного творога меня опять подагра небось будет крючить, туда видимо масло пальмовое добавляют, у меня с этих масел всегда.

По теме: ничего не готовил, если не считать огромную кастрюлю некондиционных макарон, которые сварил уткам. Зерно кончилось, приедет только завтра, поэтому ктки питаются макаронами.

А я, другая утка, сегодня наслаждаюсь молочными клинскими сосисками (сырыми), свежим мягким черным хлебом и томатным соком в коробках. Такая вот еда. В Московской области вообще два мясокомбината есть шикарных - это Клинский и Раменский. Остальные... Остальные попроще. А вот московский останкинский, не при них сказано, отрава и гадость, особенно сосиски "папа может" которые по ящику рекламируют без конца. Съел три штуки - мало того что подагра скрючила. так еще и живот с них всю ночь болел, хотя не, не просроченные. В общем зарекся их есть.
Еще есть неплохой мясокомбинатик с сосисками где-то под Вязьмой, но оттуда не всегда возят, это далеко.

В общем мой топчик - это Клинский, Раменский и... еще какой-то, околовяземский. не помню как поселок называется, из головы вылетело напрочь.

Это не прокисание, а гниение кстати похоже. Это вообще не молоко. Молоко киснет кислым, а не горьким.

Прокисшее молоко не так страшно - оно на блины годится. Если не совсем уж старое, конечно. Совсем старым травануться можно )))

Грудка  прожареная с лучком и морковкой, и спагетти , вкусно) Вообще не люблю готовить, хотя умею всё! Прихожу к выводу что для себя любимой много не нужно, а гостей больше нет желания принимать.

Думаю, как бы поднять со стула свою филейную часть организма и пойти на кухню яблочный пирог замутить. Устал чет, пока картошку досаживал. Надо бы испечь, а то без пирога как-то жить неинтересно. а в магазин за сладостями уж больно далеко чесать, да и деньги тратить неохота. Яйца есть, мука есть, сахар, яблоки дольки замороженные - вот думаю шарлотку сотворить.

Кстати, молоко у нас не скисает, но долго сохраняется, если пропадает то прогорклое и не сворачивается, подозреваю что вся молочка не натуральная, поэтому молочку не люблю местную и практически не покупаю.