Форум общения и хорошего настроения |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум общения и хорошего настроения » Кулинария » новогодний стол
Глогг - рождественский скандинавский напиток
красное вино - 750 мл
водка - 60 мл
сахар - 65г
корица - 1 палочка
гвоздика - 6 шт.
молотый имбирь - 1/2 ст.л.
изюм - 100г
миндальные орехи - 100г
Вылить вино и водку в кастрюлю. Добавить корицу, гвоздику, имбирь, изюмку.... затем нагреть слегка, пока сахар не растворится.Выключить огонь и дать настояться как минимум 30 мин. Когда напиток готов, нагреть и подавать
Сообщение для ТатУшка
У меня все составляющие есть. Завтра попробую. Хочется и сегодня, но уже не время для глинтвейнов. А если имбирь положить не молотый? У меня корешок есть, молотого нет. Я думаю будет еще вкусней. У имбиря такая приятная острота и аромат, а у молотого более спокойные нотки.
А если имбирь положить не молотый? У меня корешок есть, молотого нет.
Ещё лучше )))
olena... могу угостить рецептом чайного глинтвейна
Сообщение для ТатУшка
ДАДАДА!!!
Чайный глинтвейн
крепкий черный чай - 200 мл
красный вино (полусладкое) - 750 мл
корица (молотая) - 2 ч.л.
бадьян - 2 шт. (2 звездочки)
имбирь (молотый, порошок) - 1 ч.л.
черный кардамон - 3 шт. (3 коробочки)
душистый перец - 5 шт.
черный перец - 10 шт
гвоздика - 5 шт
апельсин (большой) - 1 шт
лимон - 1-2 шт
коричневый сахар - 9 кубиков (50г)
Заварить крепкий чай, процедить его в большую кастрюлю.
Добавить все специи -бадьян и кардамон положить в кастрюлю целиком. Довести чай до кипения, убавить огонь до минимума и оставить на плите под крышкой на 10 минут.
Апельсин и лимон вымыть, нарезать дольками и положит в кастрюлю. Проварить 1-2 минуты.
Перелить в кастрюлю вино. Прогреть, но не кипятить.
Добавить сахар, подержать на маленьком огне несколько минут, но НЕ КИПЯТИТЬ!!!!
долго думала и решила в этом году для праздничного стола приготовить форель с грецкими орехами))))....а то каждый год или курица или мясо)))))
а тема я смотрю оживилась....да...до новогодней ночи осталось совсем немного))))
Сообщение для ТатУшка
Спасибо, вышеперечисленные рецепты были конечно попроще...всмысле более быстрое приготовление. Но все равно надо обязательно попробовать.
форель с грецкими орехами)))
Тошик, привет,дорогая! А мы всякую такую рыбеху зажариваем на улице, на мангале, потом немного лимонным соком взбрызнуть...о, праздник желудка....а корочка,,,,.а цвет,,,,нет слов! Вообще все, что мы зажариваем на углях-это ни в какое сравнение не идет с обычной плитой.От крылышек куринных-до свинных ребрышек и красной рыбы...все имеет такой неповторимый вкус!
Отредактировано olena (2010-12-19 23:25)
эх...зря я в эту тему зашол..пойду хоть чаем терь с пряником перебьюсь)))))
Сообщение для olena
да я когда с родителями жила..мы тоже часто готовили на гриле....на даче..., а еще у нас своя небольшая коптилка была...., а сейчас просто мне негде все это делать)))))
эх...зря я в эту тему зашол..
а я смотрю...ты регулярно сюда забегаешь)))))
Сообщение для Meneltor
Да, Никит, эта тема не для слабонервных...у самой слюнь потек...
а я смотрю...ты регулярно сюда забегаешь)))
название манит 
т крылышек куринных-до свинных ребрышек и красной рыбы...все имеет такой неповторимый вкус!
нет... ну они просто издеваются над нами! 
нет... ну они просто издеваются над нами!
как так?...ну мы же для вас родимых так стараемся.....для мужчин))))) варим..парим..жарим)))
Отредактировано Tosechka_neko (2010-12-19 23:41)
нет... ну они просто издеваются над нами!
А мы еще много чего можем...знаешь сколько перед НГ будет еще рецептиков? Сама боюсь слюной захлебнуться... 
знаешь сколько перед НГ будет еще рецептиков
ой...ой..ой....я уже столько припасла))))
Ну вот, заболталась...у меня ж сегодня бало 3333 сообщения....да....увлеклась выпивкой и едой...( в теме )прозявила....и еще кто-то проглядел... 
Отредактировано olena (2010-12-20 00:09)
Ну вот, заболталась...у меня ж сегодня бало 3333 сообщения....
даже я проглядел...
одним глазом боевики смотрю... третий подряд...
включил сегодня телевизор (месяц не включал)
мы же для вас родимых так стараемся.....для мужчин)))
варим..парим..жарим)))
ага... перед сном (я ещё недавно ужинал плотно...)
ага... перед сном
ну бывает и такое)))))
| Новогодний стол | Женский форум | 2016-01-18 |
| Конкурс на лучший новогодний стол | Устаревшие темы | 2010-12-12 |
| Новогодние обои | Фото Страна | 2016-01-04 |
| 5 вещей, которые лежат у тебя на столе в данный момент. | Игры форума | 2015-06-15 |
| Новогодние игры | Устаревшие темы | 2008-01-09 |
Вы здесь » Форум общения и хорошего настроения » Кулинария » новогодний стол