Делюсь рецептом такого вот салата. Очень сытный,  и мои гости всегда его уминают с превеликим удовольствием.

Вчера был ДР дони, вот готовила и сразу фоткала)))

Укладываем слоями:

слой тонко порезанного репчатого лука(если не злой-просто сбрызнуть уксусом, а если злой-то замариновать)

потом слой отварного картофеля , натертого на крупной терке, и сделать сетку из майонеза.

следующий слой куриное филе отваренное и порезанное кубиками

потом грибы любые(вешенка,шампиньоны) жаренные, и сетка из майонеза.

и последний слой  чернослив порезанный соломкой, и опять сетка из майонеза.

Да пожалста...

Вот это такой вид у свиной рульки(ножки).Готовила не так давно.

Берем свиную ногу, отвариваем с кучей разнообразных специй и кореньев,
потом натираем  давленным чесночком и натираем перцем.

Последний этап в духовку раскаленную на 10 минут.

Это я фотографировала до запекания, поэтому не видать золотистой корочки.

Это ТАКАЯ вкусняшка...просто улет!!!  Блюдо очень дешевое и сами понимаете-очень мясное)))

Смачного!

Поскольку нет духовки, пользуюсь микроволновой печью.

Готовлю смесь из соевого соуса, кетчупа для шашлыка/барбекю, майонеза (поменьше), смеси приправ (смешиваю 2 пачки красного сладкого молотого, 1 черного молотого, 1 белого молотого, 1 сушеного укропа, оставляю в банке и не морочусь). С тушки курицы снимаю кожу, шпигую ее "иголочками" из чеснока, кладу внутрь несколько колец лука, натираю тушку смесью. Дел минут на 10.
Курица ставится в микроволновку, де 20 мнут проводит на грудке, 17 на спинке - а Вы в это время гарнир делаете, фильм смотрите и т.д.)))

по сути любое запеченное мясо - это быстро и вкусно. посыпал солью-перцем, запихнул в духовку и вуаля!
а еще мне нравится вареная говядина. просто вареная, безо всяких изысков, можно даже не солить. получается чисто мясо, весьма нежное, мягенькое и, кстати, диетическое.

если не жрать хлеб, сахар, жирное мясо, не пить пиво с рыбкой — морда становится меньше, но грустнее.
Когда готовится с удовольствием, время бежит быстрее.

не правильно ли?)))

Жил один, питался или приготовив на скорую руку, или заранее дня на три.
Сейчас комфорт и вольготность.

Сообщение для Grizli какой вы молодец! И быстро и вкусно.
Я тоже люблю курочку в микроволновке делать, но я ко всему изложенному выше еще слегка майонезом смазываю - чтоб посочнее была.
А цветную капусточку люблю с омлетом.