Если человек близкий или человек очень хорошо знакомый, то допустимы практически любые варианты.
Вы знаете человека, знаете его вкусы, что он любит, что хочет - выбор за вами.
Если человек малознакомый или просто коллега то недопустимы подарки в виде белья, косметики, парфюма.
Если дарите посуду, то не сковородку и не скалку. Это должен быть очень красивый, дорогой набор посуды.
С одеждой лучше не рисковать. Допустимые варианты на мой взгляд - красивое кашне, шарф, но не в коем случае не носки.
Не допустимы в отношении малознакомого человека и очень дорогие подарки. Вы поставите человека в неловкое положение.
Так что с брильянтами будьте поосторожнее.