Кофе полезно, без сомнений:)
Откуда-то содрано
Оказывается, ароматный напиток способен не только взбодрить перед тяжелым рабочим днем, но и продлить жизнь. Это, конечно, не прямой путь к бессмертию, но, по крайней мере, неплохой способ прожить дольше на десять-пятнадцать лет. Итак, попытаемся разобраться подробнее, как именно обычный кофе может подарить нам несколько дополнительных лет жизни.
Исследованием занималась целая научная команда сотрудников Гарвардского университета — а эти парни не чета всем известным британским ученым.
На основе масштабного эксперимента были сделаны обнадеживающие выводы: всего три чашки кофе в день снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, развития диабета второго типа и даже препятствуют, как ни странно, различным неврологическим проблемам.
Френк Ху, один из авторов исследования, утверждает, что продлению жизни может послужить даже кофе без кофеина. За «все хорошее» отвечает не он, а содержащийся в зернах антиоксидант — хлорогеновая кислота. Доктор уже написал монографию, в которой вполне убедительно показал, как это может быть. И диабет, и инфаркт вызываются воспалительными процессами, а хлорогеновая кислота их способна предотвратить.
Кроме того, кофе оказывает положительное влияние и на уровень смертности среди подверженных нейродегенеративными заболеваниями людей — на целых 35%. В качестве побочной информации, ученые выяснили, что среди кофеманов снижено количество самоубийц на 36%, по сравнению с теми, кто предпочитает чай. Сам Ху связывает этот эффект с дофамином, выброс которого стимулирует кофе.
Кофе вообще назван чуть ли не лучшим антидепрессантом, способным снизить даже зашкаливающий уровень стресса. Но, чтобы добиться действительно позитивного влияния кофеина на организм, придется бодрящий напиток полюбить всей душой. Ученые утверждают, что для сохранения позитивных эффектов требуется выпивать около четырех чашек в день — но не больше пяти.